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助健康、益起来

                                                            ——记沪东街道金浦居委药膳节


2020

12.23

沪东街道金浦居委药膳节

     2020年12月23日、25日,由沪东街道妇联、金浦区居委妇联和居委45号党小组分别主办,沪东医院中医治未病科承办的“学做药膳助健康”,沪东医院中医药文化进社区党群联谊活动分别在金浦居委今达小区45号楼组及宏南大厦党群服务站举办。

药膳

     沪东医院中医治未病侯俐博士及活动小组成员与居委干部、特别是45号楼组党小组长李阿姨不顾膝盖疼痛都早早来到活动地点,布置好场地将热气腾腾的养生粥、养生茶摆放好等候党员居民的到来。

     自此沪东医院中医文化进社区,药膳养生活动也全面启动,沪东街道妇联及金浦居委徐书记等街道居委干部,党员和居民们一起全程参加了活动。

     沪东医院中医科侯俐博士向居民们讲授了中医药饮食文化和健康养生保健知识,介绍并一起品尝了温阳粥、补气粥、健脾粥和祛寒茶、益气茶以及制作方法,同时结合个人体质选择;不仅对身体有益,口感也获得居民们的称赞。此次挑选的养生粥、茶都是针对秋冬养生而制,有些膳食居民学习后也很方便自己制作。

今达小区

宏南大厦

     药膳是以适宜的中药材和食物为原料,经过烹饪使“药借食力、食助药威”既具营养又可防病保健强身。未来,中医药膳推广活动将继续在各居委小区进行,“药食同源”的理解也将更深入人心。